Tootsie´s Blogg

3 butiker blir en

2012-01-14T23:25:00.002+01:00

De tre Uppsalabaserade scrapbutikerna slår sig ihop!

Marie´s ScrapStudio och Smått & Gott går samman med Scrapdraken – som också är det namn vi kommer använda oss av. Tillsammans bildar vi Uppsalas största fysiska butik med tillhörande webbshop.

Den 25 januari öppnar vi dörren till Smått & Gotts gamla lokal på Hjalmar Brantingsgatan 8. Vi öppnar kl. 12 med en massa öppningserbjudanden etc.
Framför butiken finns en kundparkering á 30 min.

Detta ska bli så skoj och jag hoppas att ni som har möjligheter kan ta er till Uppsala inom kort.

Kika in i Scrapdrakens blogg, den har fått sig en riktigt fin uppiffning med ny färg i loggan etc :D

Tand

2012-01-11T15:57:00.001+01:00

I måndags så bet jag av en bit av en tand i övre käken, inte så jäkla kul! Avskyr att gå till tandläkaren... suck. Ringde i tisdags och fick tid till på fredag eftermiddag. Tur jag än så länge inte har värk i tanden. Börjar dock känna av den lite då och då... suck... Man kan ju ha något roligare för sig en fredag eftermiddag!...

/Tootsie

Besök

2012-01-08T16:32:00.001+01:00

Har haft pappa och mina två bröder på besök under helgen, de åkte tillbaka hem idag söndag. Har varit riktigt trevligt :D
Nu väntar jag på att maken ska komma hem så vi kan montera ihop mitt skrivbord/scrapbord, är väldigt scrapsugen. Kan nog inte scrappa än på ett tag, Har lite mkt att stå i, iordningställande både här hemma och på andra håll :D
Men snart... Då skaaaa jag scrappa!!! :D

/Tootsie

Metallykta

2012-01-05T02:20:00.003+01:00

Den här lyktan gjorde jag till makens svåger i julklapp. Vit cardstock som jag tejpa metalltejp på - både fram och baksidan av cardstocken :D Därefter har jag färgat in den delvis med svart Alco Inks.

/Tootsie

Kurs

2011-12-19T21:13:00.002+01:00

Jag har nu betalat kursavgiften på min allra första onlinekurs :D
Det är tidningen Inzpira som har olika onlinekurser varav jag då valt kursen Mixed Media. Ser verkligen fram emot detta :D

/Tootsie

AOD

2011-12-13T00:30:00.000+01:00

Trevlig Lucia allihop :D

Idag är det min tur att utmana i julkalendern inne i Scrapdrakens blogg. Missa inte det :D

/Tootsie

K Design

2011-12-11T00:38:00.001+01:00

kolla den här nyheten tillika blogcandy :D

så läckra! :D

/tootsie

Julkalender

2011-12-01T10:14:00.001+01:00

Inne i Scrapdrakens blogg har vi nu startat årets julkalender, och det är jag som utmanar er först med en bokask. Kila in i drakbloggen så får ni se och förhoppningsvis så utmanas ni också ;)

Grrrr... och samtidigt inte...

2011-11-30T16:29:00.001+01:00

Grrr... Min nygjorda cover till min nya dies-bok klarade inte behandling som flytta hit och än dit... Trots att jag var varsam och trots att jag använde 300 g papper... Grrrr...

Meeeen, det var bara att göra om, göra bättre :D

Som tur var hade jag riktig kartong ark hemma så nu har jag hunnit med att göra TVÅ stycken covers till två av mina dies-böcker (japp det kommer bli flera nämligen :D). Så jag gjorde helt enkelt bokomslaget i kartong som jag sedan täckte med vit cardstock som jag färgat in med Distress Stain Vintage Photo. Sedan dekorerade jag lite enkelt med två metallhörn. Två hörn fick sätta livet till då jag klippte i dem så jag kunde få mittdelen av hörnet som jag kunde sedan fästa på den lilla stägningsflärpen. Magnetplutt på boken och flärpen håller den samman i stängt läge :D

Jag är sjukt nöjd med hur jag fått till bokkänslan i dessa covers :D Även om man ser att det är handgjort så åtminstonde utvändigt sett så ser det ut som en bok, vilket var vad jag eftersträvade.

I morgon så börjar Scrapdrakens julkalender, nya utmaningar varje dag fram till jul, missa inte det :D

/Tootsie

the Book of Dies

2011-11-25T11:12:00.001+01:00

Jag har börjat på att göra om min dies-förvaring. Min första förvaring av diesen var en spiralbunden bok vars framsida blev sparsamt dekorerad, se bilder här. Detn nya förvaringen är ingen jätte förändring egentligen från förra förvaringen, men då jag ofta brukar ta med mig dem på träffar etc - och en del sitter inte fast så jättebra trots att jag har magnetiska övningsskyltar täckta med cardstock - så skaffade jag ohålade plastfickor som jag la ner en bit cardstock i och sedan gjorde jag hål med min BIA och därefter la jag ner magnetarket med diesen på. Därefter gjorde jag ett bokomslag. Första tanken var att ta vara på de förra frontsidorna... men jag måttade fel när jag använde BIAn... Så jag tänkte om.

Den här första boken har jag valt att bara distressa. Jag fick till en härlig känsla av gammal läderbok, till och med känslan av gammalt damm som riktigt grott in i lädret, en känsla som inte riktigt går igenom så här på en bild. Gör sig mkt bättre live :)

Nu när jag lägger upp bilden här i bloggen så ser den ut som att den växt ihop med träbordet som den ligger på :D

När man öppnar upp "boken" ser det ut så här. Har gjort en ficka där man kan lägga ner extra dies i, sådana som ännu inte hunnit med att få en egen magnetisk ark och plastficka. Det vill säga nyinköpta dies :)

Har en annan ficka på motsatta sida av "boken" där man kan fästa häftets baksida i så att plastfickorna blir fixerade i "boken", och vid tillfällen då det krävs el önskas så kan man ta loss häftet från omslaget.

Detta är endast bok numero uno. Har en hel del dies och jag skaffar nya hela tiden :D Eller ja, inte riktigt, men så fort jag ser en som jag verkligen gillar... :D

/Tootsie

Get a free template

2011-11-19T17:18:00.001+01:00

Inne på Card Carousel så erbjuder dem en gratis template av tomtens släde om man delar med sig av en länk etc på forum, facebook, twitter eller bloggar, så jag tänkte dela med mig:

Get a free "Santa's Magical Sleigh" card making template from Card Carousel. Just visit www.cardcarousel.co.uk/free/sleigh.html

Nu får man hålla tummarna :-)

Lykta

2011-11-10T07:00:00.000+01:00

I förra veckan gjorde jag en lykta som skulle stå och lysa vackert i vår monter på mässan här i Uppsala och den blev mycket beundrad till min stora glädje :D

Jag har använt vanlig vit cardstock som jag sedan distressat "lite" med Vintage Photo. Jag har stämplat med stämplar från Viva Decor och blommorna har jag stansat ut med Nellie Snellen Punchen "Pointsettia"... Två produkter som snabbt tog slut på mässan i helgen.

Den här var riktigt rolig att göra (och bara lite halv svår) och nu vill jag göra en i isiggt blått också :D Men det får bli en annan dag :D

/Tootsie

PAPPerkakshus :D

2011-11-09T00:06:00.003+01:00

Den här bloggen är sorgligt ouppdaterad, men jag har knappt haft tid i höst. Vi har varit iväg på mässor och träffar med Scrapdraken som tagit upp all tid. Har varit super roligt :D Men nu ska jag visa lite alster igen...

Jag har gjort ett PAPPerkakshus :D

Eller... ja... jag och jag... Själva huset byggdes av min goda vän A i Malmö som är rena rama scrapingenjören, men jag har dekorerat den :D (skrev hon superstolt, hihi). Tyvärr så hittade jag inga knappar i stil med non-stop godisarna men jag är ändå nöjd med resultatet :D

/Tootsie

Minialbum

2011-08-18T03:11:00.005+02:00

Fick hem den nya inspirationstidningen Inzpira tisdags och när jag tittade igenom den så fastnade jag på sidan 42 där de hade en beskrivning på ett minialbum som verkade så läcker. Visserligen hade jag önskat att de hade mer foton ihop med beskrivningen om hur man gör etc, men efter mkt klurande och stirrande på bilderna samt stegvist utförande så lyckades jag få ihop mitt album.

Jag kluddade med distresser, rev kanterna på de mönstrade papprena och snörade ihop boksidorna - fast inte riktigt så som beskrivningen, jag gjorde en liten egen variant.
Och när allt var ihop limmat etc... funderade jag på vad jag skulle ha den till... Hade kanske varit bra att göra innan hihi. Men efter en timme ungefär så kom jag på att jag skulle ta foton på min make och sätta in i albumet. Han fyller år till veckan och jag brukar inte veta vad jag ska ge honom då han inte verkar önska sig något... ialla fall inte till sin födelsedag el till jul... superkul! Men nu har jag något att ge honom, eller snarare, han har redan fått den. Jag var inte riktigt klar innan han kom hem.

Så här blev mitt minialbum :D

Framsidan

Pärm och första boksidan :D

Jag har använt mig av de nya Primapapprena som bara är såååå löööövly :D Du hittar dem och en massa andra mumsiga scrapsaker inne hos Scrapdraken :D

/Tootsie

En midsommardröm

2011-08-16T04:18:00.003+02:00

Har skapat en LO med ett av de nya Prima papprena som vi har fått in i shopen, allt material som jag använt mig av finner du där :D
Den lilla drömmen på bilden är ett av mina kusinbarn med en fin liten midsommarkrans på huvudet :D

Alla de nya papprena från Prima är helt underbara! Kika på alla nyheter här.

/Tootsie

Tutorial: Embossing

2011-08-10T01:00:00.002+02:00

Jag fortsätter att dela med mig av gamla tutorials som jag skrivit en gång i tiden :D
Denna gången delar jag med av hur man embossar. För en månad sedan låg denna uppe i Scrapdrakens blogg, så kikar ni in där mellan varven kanske ni redan läst denna :D

Detta var den allra första stämpeltekniken som jag lärde mig och en teknik som jag återvänder till ganska så ofta.

Embossing är när du med hjälp av ett embossingpulver - förkortat EP - ger ditt stämplade motiv en upphöjd yta. Det blir som ett reliefmönster. Detta är en effektfull teknik som kan verka lite krånglig och svår innan man lärt sig hur det går till. Så öva lite på ett skräppapper först, det är vekligen värt det.

Det här behöver du;

Papper att stämpla på
En stämpel
En 'blöt' stämpeldyna som inte torkar så fort, tex Versa Color, Versa Mark el. dyl.
Embossingpulver
Värmepistol
A4-ark vikt på mitten

Så här gör du;

Färga in din stämpel med en färg som lämpar sig för embossing, i mitt fall en dyna från Versa Color.

Stämpla nu precis som vanligt.

Ta nu ett A4-ark och vik på mitten, håll dig över papperet och häll på rikligt med EP över motivet så det täcks. Skaka sedan av överskottet. Detta överskott häller du sedan tillbaka i burken så räcker EP längre.

Använd nu din varmluftspistol och värm motivet sakta men säkert på lite avstånd. Var uppmärksam under tiden så du inte smälter för mycket eller att papperet bränns vid.

Här har jag kommit halvvägs.

Färdigt! Så fort motivet svalnat - vilket den gör rätt snabbt - kan du ta på motivet.

Det färdiga kortet;

Tips

Tänk på att människor är statiska och vissa mer än andra, så man kan uppleva att det fastnar pulver där det inte ska vara något pulver. En antistatkudde kan då hjälpa. Har man ingen sådan, knacka lite försiktigt på baksidan av motivet eller försiktigt borsta bort med en torr pensel. Akta så du inte tar bort pulver från själva motivet bara.

Har du inte tillgång till en 'pistol' så går det bra med en brödrost eller att stå över en varm spisplatta.

OBS!!! Använd inte en hårfön! De har för lite värme och för mycket blåst.

Bucklar sig papperet? Oroa dig inte, det syns inte när du monterat motivet på kortet. Ett tips är att fortsätta embossa och sedan vända på papperet och värma baksidan lite lätt till papperet plattat till sig lite.

Här kommer fler embossade kort av mig;

Även till detta kort har jag använt mig av rödglittrigt EP.

Till detta kort har jag använt mig av ett matt, turkost EP.

Här har jag använt mig av en grön stämpeldyna med ett Clear EP - genomskinligt pulver.

Lycka till :D

/Maria a.k.a Tootsie

Tutorial: Spotlight

2011-07-27T07:00:00.001+02:00

Idag tänkte jag dela med mig av en tutorial som jag skrev för längesedan, men för alla som tycker om att stämpla och göra kort kan det kanske vara kul ändå :D För exakt en månad sedan lade jag ut den här tutorialen på Scrapdrakens blogg så brukar ni titta in där så kanske ni redan sett denna teknik som heter Spotlight.

Att göra ett spotlightkort är inte så svårt. Det är nog svårare att få det att se snyggt ut än att utföra själva arbetet. *Ler* Min personliga åsikt i alla fall.

Du behöver (läs: jag har använt mig av) :

Black Staz On
Papper att stämplar och skära i
CardStock
Pennor att färglägga med, här har jag använt mig av ProMarker
Stämpel
Punchar eller som jag här har använt mig av, Fiskars Skärmallar.

Stämpla upp ditt motiv två gånger genom att färga in den med Black StazOn.

(Du kan om du vill även embossa ditt motiv, använd då en annan stämpeldyna, tex Versa Color)

Färglägg den ena bilden i valfria färger som du gillar och tycker passar till.

Puncha eller skär ut den bit av bilden som du vill framhäva. Du kan använda dig av vilka former du vill, det behöver inte vara en cirkel.

Om du vill kan du hoppa över denna biten.

Placera din cirkel med motivet på en något större cirkel, utskuren från ett färgat ark, då kommer bilden mer i blickfånget.

Nu ska du fästa din cirkel över det omålade motivet så att det något så när passar in.

Detta kan du göra på två sätt, antingen med hjälp av dubbehäftande tejp eller med 3D-kuddar som jag har gjort här. Det ger en härlig dimension på kortet med hjälp av 3D-kuddarna så de använder jag flitigt å mina kort.

När du är klar med det så är det bara att göra klart ditt kort. Så här blev mitt kort.

Det finns fler sätt att göra ett spotlightkort på, detta är bara ett förslag på hur man kan göra. Lycka till!

/Tootsie

Svärmors bokkort

2011-07-19T16:02:00.004+02:00

I helgen var vi till svärmor och firade hennes födelsedag och jag hade gjort ett bokkort - kan ni tänka er hihi - till henne. Jag gjorde ett till svägerskan i midsommras när hon fyllde år. Då försökte svärmor att bläddra i "boken", gick ju inte så bra hihi. Men det kortet glömde jag att fotografera. Så jag gjorde svärmors bokkort med samma idé som den till svägerskan, att inne i boken ha en barnbild på födelsedagsbarnet.

Svärmor är runt 11 år på den här bilden :D

På tidigare bokkort jag har gjort så har jag haft antingen band runt om för att kunna knyta ihop boken, eller metalllåsanordning som legat utanpå kortet. Den här gången så satte jag metallpluttarna på insidan istället :D

Allt material som jag har använt mig av finner ni inne i Scrapdrakens shop.

/Tootsie

Tutorial inne på Scradrakens blogg del2

2011-07-17T07:00:00.000+02:00

Idag har jag lagt ut en till gammal tutorial i Scrapdrakens blogg, denna gången om Embossing (varmembossing).
Den kommer att komma även i den här bloggen så småningom.

/Tootsie

Pappa på besök

2011-07-08T23:58:00.004+02:00

Idag fredag kom min pappa och min yngsta lillebror (har 2 st). Jättekul tycker jag då de stannar till på tisdag så de kan vara med på födelsefika på måndag när jag firar 25 år för 11e året i rad hihi.

/Tootsie

Tutorial: Bokkort

2011-06-29T07:00:00.000+02:00

I mars publicerade jag denna tutorialen inne i Scrapdrakens blogg och nu tänkte jag dela med mig av den även här i min egen privata lilla blogg. Ni kanske inte är så många som besöker mig men för er som gör och som själva tycker om att scrappa kanske det kan vara kul att få ta del av hur jag gör mina bokkort :D

Börja med att skära till två (2) stycken cardstockbitar i måtten 12,5x24 cm (i artikeln fortsatt kallad för A-bitar), skär till två (2) stycken cardstockbitar i måtten 14,5x24 cm (i artikeln fortsatt kallad för B-bitar) samt skär till en (1) styck carstockbit i måtten 15x29,4 cm (i artikeln fortsatt kallad för CS).

Ta dina A- & B-bitar och biga från ena kortsidan till den andra med 2 cm emellan.

Ta din CS och biga enligt bilden nedan.

Följande kan du göra om du vill:

Stansa med en bårdstans eller en bårddies på en av kortsidorna på dina A- & B-bitar, samt de två kortsidorna på din CS-bit.

Vik ihop A- & B-bitarna så de blir som ett dragspel.

Följande kan du göra om du vill:

Distressa alla kanter enligt bild nedan.

Nu är det dags att fästa ihop dina "dragspel" så att de bildar en ram. Börja med en A-bit och en B-bit.

Limma ihop i botten och toppen.

Nu ska du ha en färdig ram som ser ut som "sidor" när du monterat ihop allt.

Nu är det dags att montera ihop allt. Ramen fäster du på insidan av din CS. Om du har stansat kortsidorna på dina A- & B-bitar, se till att dessa kommer på ovansidan.

Sedan är det bara att dekorera efter eget tycke och smak.

Så här blev mitt kort

Man behöver inte distressa och stansa om man inte vill. Det går lika bra att låta bli, som det här bokkortet nedan

Insidan på kortet. Istället för att ha stansat kanterna på ramen så har jag limmat på en vacker spets.

Sedan kan man använda carstock från Core´Dination istället för vanlig cardstock.

Core´Dination är tvåfärgad - en mörkare färg utanpå en ljusare färg - och framställda för att man ska kunna sandpappra, riva, embossa eller skrapa ytan så att den vackra kärnans färg ska avslöjas.

På kortet här nedan har jag använt mig av just Core´Dination som kortstomme, men vanlig cardstock till ramen. Efter att jag har skrapat på ytan fick jag fram känslan av en gammal läderbok.

Lycka till nu med era bokkort :D

/Tootsie

Tutorial inne på Scradrakens blogg

2011-06-28T07:00:00.001+02:00

Idag tisdag så har jag lagt upp en gammal stämpelteknikstutorial, med gammal menar jag att det var ett tag sedan jag skrev den, vet inte om det var till Cards of Maria eller om det rentav var till Kort i Fokus, inspirationsbloggen som jag hade under en tid.
Men jag tänkte damma av mina gamla tutorials eftersom både hemsidan till Cards of Maria och Kort i Fokus ska försvinna i slutet av detta år. Vore ju synd om de försvann helt :D
Så kika in i Scrapdrakens blogg så får ni se om det är en teknik ni känner igen, kanske glömt bort eller så :D
Den kommer att komma upp här i bloggen också men först Scrapdraken :D

/Tootsie

Kolmården

2011-06-27T12:57:00.004+02:00

Imorgon så åker jag och maken iväg till Kolmården. Ska bli så kul att ha semester utanför stadsgränsen :D Även om det bara är över natten, men det är två heldagar på Kolmårdens djurpark/safari, hotellrum med sjöutsikt och balkong, spa-avdelning... Ja, det ska bara bli så skönt!!! Kommer sakna Orginal-Tootsie naturligtvis, hon brukar ju vanligtvis natta mig genom att lägga sig på mig och gosa, så mysigt. Men det ska bli kul med 'äventyr' :D

/Tootsie

5-6 nov 2011

2011-06-23T15:23:00.002+02:00

Den 5-6 november i år (2011) är det dags för höstens mässa här i Uppsala med tema VINTER/JUL :D
Mer info om mässan, utställare och träff kommer att komma lite längre fram i mässbloggen.

/Tootsie

The Book of Love

2011-06-18T01:00:00.000+02:00

För en vecka sedan ringde min makes morbror och undrade ifall jag hade lust och möjlighet att göra ett gratulationskort till ett brudpar, släkt till hans sambo. Självklart hade jag lust med det :D Jag fick fritt spelrum hur kortet skulle göras, vilka färger etc.
Jag valde då att skapa ett bokkort för att ge brudparet ett kort som var lite mer kort så att säga, ett verkligt minne för livet :D Färgerna fick bli i rosa och creme samt brunt för att få lite vintage känsla. Det mesta av materialet som jag använt mig av finner du inne i shopen :D

Så här blev kortet...

Fram sidan

När jag hade limmat på alla de mönstrade papprena kom jag på att jag skulle ju väntat med det tills jag hade limmat dit bandet som jag tänkt skulle ingå i kortet, bandet som skulle knytas för att kunna stänga till kortet...

I samma stund så ringde det på dörren. Det visade sig vara en leverans från en grossist och i paketet låg die cutz, bland annat en smal die cutz som såg ut som en liten banner eller vad man nu ska kalla den :D Den fick agera som låsmanick. Har man tur eller har man tur :D

(magnetplupparna finns inte i shopen dock)

Här har jag använt Teeny Alpha-stickers från Glitz Desing, dessa kallas Wood grain.

På framsidan dekorerade jag med en liten vintage bild från Sagen Design. Deras bilder kommer i 12" storlek, flera bilder per ark alltså :D Varav ett av arken har tecknade bilder, övriga arken har gamla fotografier, jättevackra är de.

Jag använde en blingswirl från Prima som jag delade och formade om efter eget tycke och smak. Efter att jag dekorerade framsidan hade jag en bit kvar som tyvärr inte gjorde sig så bra på framsidan så den fick blinga till baksidan av kortet istället :D

Där har jag använt ännu en die cutz med handgjort av-text.

Närbild på den lilla blomdekorationen i ena hörnet inne i kortet där 'bokbladen' sitter.

Så här ser insidan ut. Jag har valt att sudda ut namnet på givarna och brudparet.

Och idag gifter sig alltså brudparet som ska få detta kort och jag önskar dem all lycka och välmående i framtiden :D

Vill du göra ett bokkort? Läs då min tutorial här.

Lycka till :D

Kreativa hälsningar

Tootsie

Sommarrea hos Scrapdraken!

2011-06-12T02:42:00.003+02:00

klicka på bilden så kommer ni till shopen :D

/Tootsie

Monterbilder från mässan :D

2011-06-01T20:17:00.003+02:00

I helgen som var hade vi mässa i Uppsala, som vi på Scrapdraken arrangerar :D
Jag hann tyvärr inte fota besökare och utställare men däremot hann jag med och fota lite i vår monter.

Den här vackra, sommriga tårtan gjorde vännen A till mässan :D

Lite småplock :D

Kolla in korsetten! Även den har vännen A gjort åt oss :D Skon har jag gjort.

Papperställen med en massa vackra papper :D

Blommor! Åhhh, vilken färgkavalkad :D

Kram

/Tootsie

Missa inte

2011-05-20T14:16:00.006+02:00

Ni missar väl inte vår CC inne i tävlingsforumet? Den drog igång i går och pågår till och med 23:59 på söndag 22 maj. Så kul och inspirerande att se alla inkomna bidrag till våra tävlingar. Barn är välkomna att delta också :D

Och ni tänker väl inte missa vår mässa som är i nästa helg. Det är snart dags med andra ord :D
Är du nybörjare? Har du ännu inte testat på men skulle vilja? Kom då till mässan den 28-29 maj i Uppsala så får du pröva på att scrappa ett kort (i mån av plats). Läs mer om mässan, träffen, etc inne i vår mässblogg.

Då kommer vi släppa tre nydesignade drakstämplar ritade av mig, bland annat mässans egna lilla maskot - Shop-DrakUlla :D
Hon älskar verkligen shopping :D

/Tootsie

2011-05-10T18:42:00.000+02:00

Ikväll börjar det :D I löv it!!! :D

/Tootsie

Påskerbjudande hos Scrapdraken HB

2011-04-20T13:31:00.002+02:00

Glad påsk och varmt välkommen till Scrapdraken HB
önskar
Maria, Sonja och Kattis

/Tootsie (det vill säga Maria :D )

Missa inte dessa händelser :D

2011-04-17T17:19:00.006+02:00

Registrera dig redan nu i vårt tävlingsforum och var med och delta i...

Missa inte heller detta om du älskar att vara med på mässor och träffar :D

Här kan du läsa mer om mässan och träffen.

Begravning

2011-04-15T16:45:00.003+02:00

Idag har vi varit på begravning. P's mormor gick bort för ett tag sedan och idag var det alltså dags att säga farväl vid kistan i kyrkan.

Här står P och tittar på blommorna.

/Tootsie

fniss

2011-04-12T17:08:00.002+02:00

klicka på bilden för att se rörelseförloppet :D

Damsko

2011-04-10T01:00:00.000+02:00

Idag inne på Scrapdrakens blogg visar jag upp en pappersko :D

/Tootsie

Tävling inne hos Scrapdraken HB

2011-04-05T01:30:00.002+02:00

Idag startar Scrapdrakens första månadstävling, missa inte den :D Skissen är ritad av Kattis och inspirationsalstret står jag för, här nedan har ni en sneak-peak :D

/Tootsie

Mailspunk mm

2011-04-01T17:38:00.004+02:00

Min mail har fått spunk! Den har skickat en massa mail till en mängd adresser utan min vetskap, lurigt värre. Det ska förhoppningsvis vara slut med det nu. Men har ni fått ett mail från mig som verkar spunkigt så har jag alltså inte skickat mailet själv.

Igår när maken kom hem så meddelade han att han blivit anmäld till polisen av en kund för att ha smugglat knark... Han säljer skor... och skor brukar ha en liten påse i sig... för att hålla fukten borta... Som ren information, det är inte knark!!! :D Tror inte kunden hade alla cylindrar hemma den dagen :D /Tootsie

Multimedia message

2011-03-26T20:37:00.002+01:00

Idag har vi varit på trevlig mässa med Scrapdraken HB, arrangerade av Stämpelhuset i Västerås.

(bild skickad via mobil)

/Tootsie

Pirr i magen

2011-03-22T22:09:00.003+01:00

Japp, har lite pirr i magen, ska hålla min första demo på lördag :D För då kommer vi vara här, jag och tjejerna på Scrapdraken HB. Det blir drakens första mässa. Jag har stått på mässa förr med Cards of Maria, men det blir första för oss alla tre. Ser verkligen fram emot det. Trots pirr i magen.
Så, vad ska jag dema? Kommer du till Västerås på lördag får du se :D

/Tootsie

Bokkort 2

2011-03-22T01:00:00.003+01:00

Jag har verkligen fastnat för att göra bokkort :D Det är sååå roligt.

Den här gången använde jag mig av papper från Inkido.

/Tootsie

Svensk Scrapbooking Facebook sida

2011-03-21T12:01:00.001+01:00

Inne på Svensk Scrapbookings Facebooksida kan ni nu hitta en utlottning som vi på Scrapdraken HB sponsrar, missa inte chansen. Tre vinster lottas ut bland de som gillar inlägget om utlottningen :D

/Tootsie

Scrapdraken HB gör debut :D

2011-03-21T02:30:00.000+01:00

Idag öppnar Scrapdraken HB sina dörrar till sin webbshop och det gör vi med öppningserbjudanden...

Och inne på Scrapdrakens blogg har vi en tävling. Nedan ser ni mitt inspirationsbidrag. Ursäkta bildkvalituttan, men jag har bara mobilen att fota med för tillfället och ljuset var allt annat än bra :D

Närbild på Arco Iris Flowers från Prima, hårda dekorationer som är självhäftande - dessa finns med i öppningserbjudandena i shopen :D

/Tootsie

Bokkort

2011-03-20T03:22:00.003+01:00

Inne i Scrapdrakens blogg visar jag idag ett bokkort som jag gjort med lite nya produkter som kommit in i shopen, väldigt nya, de anlände i fredags :D Här är en länk till en tysk scrapblogg där jag fann en tutorial på hur man gjorde detta kort.

Fler bilder på bokkortet finner du inne i Scrapdrakens blogg.
Missa inte öppningen av webbshopen imorgon :D

/Tootsie

Torsdag 17 mars

2011-03-17T09:09:00.003+01:00

Sitter och väntar på att makens farbror ska komma hit och hjälpa oss fixa handfatet inne i badrummet.

Missa inte dagens inlägg i Scrapdrakens blogg. Där visar jag hur jag har dekorerat mina diesböcker :D

/Tootsie

hihi Vilken sjukt rolig liten grej

2011-03-11T15:58:00.000+01:00

Mässa med träff 28-29 maj I Uppsala

2011-03-10T12:43:00.000+01:00

Nu är det klart med vilka som ska ställa ut på mässan den 28-29 maj.

Scrapdraken, Uppsala (arrangör)

The Scrapbook Store, Uppsala

Marie´s SCRAPstudio, Uppsala

Smått & Gott, Uppsala

Stämpelkällan, Alingsås

Magdas, Almunge

Scrap-Perra, Järfälla

Scrapgalen, Bålsta

Nettans Scrapbooking 4 U, Vännäsby

I samband med Uppsalas Scrap- och pysselmässa kommer Uppysslingen - scrap- & kortförening i Uppsala - återigen att anordna en tvådagars scrapträff. Den här gången kommer det att finnas plats för 20 scrappare. Under de två dagarna kommer det att vara flera olika utmaningar/tävlingar med fina priser.

När:
28-29 maj 2011 (lördag kl 12 – 21, söndag kl 10 – 15)

Var:
Vaksalaskolans matsal i centrala Uppsala.

Pris:
Priset för två dagar är 175 kr.

Anmälan:
Du anmäler dig genom att maila till: marie.melkersson@gmail.com. Vi kommer sedan att bekräfta din plats. Observera att anmälan är bindande. I samband med bekräftelsen får ni även betalningsinformation (kontonummer). Tänk på att din plats är garanterad först när betalningen inkommit till Uppysslingen.
Sista anmälnings- och betalningsdag är 29 april 2011.

Vad ingår?
Goddiebag, frukt, godis, fikabröd, dricka samt te och kaffe. Lunch ordnar man själv (se nedan under mat).

Mat:
Eftersom Vaksalaskolan ligger ganska centralt i Uppsala så finns det tillgång till flera olika restauranger (t ex Sushi, Pizza och korv mm för avhämtning) och matvaruaffärer i närheten.

Antal platser:
Max 20 platser.

Hör gärna av er till kattisholmberg@live.se eller marie.melkersson@gmail.com om ni har några frågor eller funderingar kring träffen.
För mer information om Uppysslingen se http://www.uppysslingen.blogspot.com/.
Skynda dig att skicka in din anmälan eftersom antalet platser är begränsat.

Varmt välkomna till Uppysslingens mässträff i Uppsala!

/Scrapdraken HB samt Uppysslingen

sjuk

2011-03-06T02:59:00.003+01:00

Hemma igen från Malmö... med förkylning... igen... alltid :D Jag kanske inte tål den malmöitiska luften? Eller den danska kanske?

Ja, jag har faktiskt varit hemma sedan i tisdags men inte kommit mig för att blogga förrän nu... kl 3 på natten :D

Mina alster från resan visas en annan dag, på tok för degig i skallen för att fota och hålla på :D

Har läst klart 'Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann'. Har ni inte läst den, gör det, den är klart värd att läsa :D

/Tootsie

Malmö

2011-02-28T16:37:00.004+01:00

Befinner mig nere i Malmö hos vännen A och får testa på en massa nya och (visar det sig) mumsiga saker :D
Jag har bland annat testat
Halloumi... hur gott som helst! Trodde jag aldrig :D
Bönsallad med grön pesto... ihop med stekt halloumi... såååå gott!!!
Naturella cashewwnötter... de är okej, är ingen fan av nötter men de funkar om man behöver tugga på något.

I helgen - lö till sö - var vi till Danmark, Frederikshavn för en massa scrapping. Det kallades för scrapkryssning men det känndes inte som det. Tidigare har det varit att vi scrappat på själva båten men nu var vi i land när vi scrappade och det funkade ju det också :D

Imorgon åker jag hem igen, både trist och roligt - trist att behöva åka från A men kul att komma hem till P och Tootsie (orginalet :D)
Då ska jag läsa boken 'Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann', har börjat tjuvläsa lite och den verkar högst lovande.

Mina alster får ni se en annan gång :D

/Tootsie
(the copycat :D)

Mässa

2011-02-14T14:26:00.001+01:00

Den 28-29 maj arrangerar vi den femte scrapmässan här i stan och det ska bli så roligt :D
Jag skickade ut inbjudningar till olika företag i lördags kväll och redan har sex företag anmält sig :D

/Tootsie

Frunch

2011-01-28T16:50:00.002+01:00

Idag blev det frunch och till kattens stora förtret fick hon inte smaka.
Jag kokade två ägg och delade i bitar, la upp räkor och blandade ihop med majonnäs. Är inte så överdrivet förtjust i majo men det funkar ju. Till det hade jag lite körsbärstomater också.
Men hur mycket och hur söt lilla missen försökte vara fick hon inga räkor vilket hon nu surar lite över. Hade inte så många räkor från början så jag ville gärna ha min mat ifred.

Igår åt jag också frunch, då blev det två stekta ägg, bacon och körsbärstomater.

Jag hoppas innerligt att jag börjar komma igång på allvar nu med LCHF. Orka inte vara stor längre.

/Tootsie

Formex

2011-01-22T07:53:00.003+01:00

Idag bär det av till Formex - grossistmässa i Älvsjö . Första gången vi tre tjejer åker dit - jag, Sonja & Kattis. Har bara varit jag och maken förut och då bara några timma på mässan, nu ska vi vara där från öppning till stägning, vilken låååååång dag det blir :D Men det ska bli kul och spännande.

/Tootsie

Matrevolutionen

2011-01-20T14:02:00.002+01:00

Yey!!! I tisdags så kom så äntligen Kostdoktorns bok Matrevolutionen! Har inte hunnit läsa så mkt i den än med det lilla jag har läst verkar riktigt bra och lättläst. Igår jobbat jag och mina väninnor med inventering och på kvällen var det årsmöte med föreningen så jag kunde inte läsa så mkt då. Idag på förmiddagen och långt in på eftermiddagen har jag legat med migrän, och nu måste jag jobba lite till innan jag kan krypa upp i soffan och läsa min bok :D Återkommer med en recention då :D

/Tootsie

Utlottning av en bok :D

2011-01-09T17:35:00.003+01:00

Lilla Anna (en till som älskar scrapbooking och att läsa :D) lottar ut en bok i sin bokblogg, den lät verkligen spännande så jag är gärna med i chansen att få vinna den :D

Här är en länk till hennes utlottning.

/Tootsie

Alladinask

2011-01-09T17:00:00.002+01:00

Den här asken gjorde jag i december till shopens adventskalender. Det är en ask i Alladinask-storlek. Jag har inte altrat en befintlig ask utan skurit till den helt själv. Det var lite pusslande eftersom den är större än cardstocken är så man får göra den i sektioner, men det var kul :D
Jag gjorde två, men har bara fotat en av dem.

Vi gav bort dem i julklapp till makens föräldrar och syster med man... Med Alladingodis i såklart :D

/Tootsie

Lobbyisten

2010-12-28T19:15:00.002+01:00

Åhhh, vilken bra bok det var! Ja, jag vet, jag skrev att jag skulle läsa boken före först men... jag kunde inte hålla mig :D
Thomas Bodström är en mycket bra författare, eller snarare, hans tre (varav två jag läst i skrivande stund) ärmycket bra historier. Jag rekommendera verkligen hans böcker - Rymmaren, Idealisten och Lobbyisten.

/Tootsie

Julklappar

2010-12-25T14:51:00.002+01:00

Herman Lindqvist´s "Kungligt & Mänskligt - 200 år med ätten Bernadotte i Sverige", förövrigt redan utläst :D
Thomas Bodström´s "Lobbyisten", nu ska jag bara hitta boken före den här och läsa den. Har den som ljudbok, men jag har inte riktigt fastnat för dem, tycker man ska läsa böcker (om man kan vill säga)
3 st Tofifeeaskar, men jag äter inte dem, däremot älskar maken dem så han blev glad, lika glad som jag blev över hans julklapp...
Stekpanna :D
Vattenkokare

Så jag är heltklart nöjd med gårdagens klappar :D Blev ni nöjda med era klappar?

/Tootsie

Julkort

2010-12-23T13:43:00.004+01:00

I tisdags gjorde jag de sista julkorten för året. Och jag blev väldigt nöjd med dem.

Sorry för den dåliga bildkvalituttan, men jag har bara mobilen att fota med och det är inte alltid som den vill samarbeta :D

/Tootsie

Anckarström

2010-12-20T14:59:00.003+01:00

Häromdagen köpte jag Ernst Brunners bok om Anckarström, Kung Gustav III´s mördare. Tyckte att det skulle bli kul att få läsa om honom då jag inte vet så mkt om honom och mordet på kungen, varför osv. Men herreguuuud vilken svår bok det är att ta sig in i. Normala fall så slukas jag av böckerna jag läser men här far tankarna kors och tvärs konstant!

Brukar Brunner´s böcker vara svåra att läsa? Skriver han alltid så... osammanhängande? För jag tycker att han är överallt i storyn. Än i början, än i slutet, ibland mitt i, ibland i en story som inte ens verkar ha med saken att göra, fast det har den väl om han skriver om den... Och han använder "gammel" svenska mellan varven. Jag menar, jag accepterar om han citerar en text skriven från förr, men när han skriver... ja, sin egen text...

Men, igenom den ska jag ta mig :D
Hur långt jag kommit?
För tillfället är jag på sidan 95 av ca 575. Normalt sett brukar jag befinna mig i mitten av boken vid detta laget, såvida det inte är en riktigt bra bok, då har jag läst ut den :D

/Tootsie

min tisdag...

2010-12-15T19:20:00.002+01:00

... var egentligen vår tisdag eftersom P var ledig så vi kunde umgås :D
Så vad gjorde vi då när vi umgicks? Jo vi cyklade iväg till köpcentret för lite julshopping :D. Jag har aldrig varit en fanav att cykl vintertid men det funkar bra så länge det är plogat och packad snö. Is och modd är inte så kul att cykla på.

Vi började med ett besök inne på apoteket eftersom min astma medicin var slut så jag behövde fylla på lagret. Har ju egentligen inte astma utan någon slags infektion i luftrören därav medicinen, och det märks direkt när jag inte tar den som den ska tas.

Sedan åt vi lite lunch... på kungens hamburgerhak. Inte bästa valet men...

Sedan så shopade vi egentligen inte några paket, vi kikade mest på vad vi själva skulle kunna tänka oss att önska oss i julklapp eftersom svärisarna ville veta och vi inte riktigt kunde svara då :D
Me jag köpte en sak och det var en bok! Älskar böcker, älskar att läsa. Deckare, romaner, historiska böcker...
Igår köpte jag en historisk bok. Ernst Brunners bok om Ankarström, Kung Gustav III´s mördare.

Sedan handlade vi lite inne på ICA osh sedan kände jag att jag behövde åka hem så vi cyklade hem. Väl hemma l jag mig i soffan för att läsa min nya bok... men det slutade med att jag somnade.

Igår var en trvlig dag :D

/Tootsie

Ha en bra Lucia :D

2010-12-13T11:46:00.005+01:00

Hoppas ni har en bra Lucia allihop :D

Igår var det jag som stod för utmaningen i shopbloggens adventskalender. Utmaningen var att göra ett kort med en speciell kortvikning, en vikning som jag hade hittat i den nordiska inspirationsbloggen StampARTic.

Och det var så kul att se deltagarnas version av den här vikningen.
Mitt kort blev så här:

Må gott

/Tootsie

Måndagsmiddag

2010-12-06T23:41:00.000+01:00

Trots att maken var ledig idag så blev det sen middag. Vi kom liksom aldrig till skott och när vi väl gjorde det, ja, då var vi så hungriga att vi ville äta på stört.
Så det gällde att hitta på något som gick snabbt att göra.

Gräddstuvad vitkål går snabbt att röra ihop och vi hade tre paket bacon i kylskåpet som legat ett tag (återigen det här med att komma till skott...).
Så det fick bli det.

Har aldrig varit någon fan av bacon, det går an att ha ihop med kyckling eller kött etc, men bara för sig själv som huvudingrediens i middagen... nja, ingen höjdare. Men det funkade, vi blev mätta och det var ju liksom det vi var ute efter :D

/Tootsie

Tootsie´s blogg - nu med scrappade aslter :D

2010-12-06T17:28:00.003+01:00

Har beslutat ig för att fylla ut den här bloggen med mina scrappade alster också och ine bara vikt, babbel och recept :D

Varför? Mest för att det är lite bökigt att ha så många bloggar att hålla koll på. Jag har blogg för shopen, för mässan, föreningen osv. Så att ha två st privata bloggar - en för vikt/babbel och en för mina scrappade alster... ja, det kändes lite bökigt som sagt :D

Här nedan kommer lite smakprov på alster som kan tänkas dyka upp i bloggen mellan varven.

Dessa tårtbitar gjorde jag som visningsalster till höstmässan som jag arrangerar här i Uppsala.

Dessa tre tags gjorde jag till shopens adventskalendertävling den 1:a december. En ny utmaning läggs upp varje dag fram till den 24:e december. Kika in i shopbloggen om du vill vara med och utmanas :D

Och på tal om mässa så har vi nu bokat lokalen Vaksala Skolans matsal/aula för vårmässan i maj 2011. Nu kan vi sätta oss ner och planera och bjuda in till mässan :D
Missa inte att föreningen Uppysslingen arrangerar en scrapträff i samband med mässan :D

/Tootsie

Gott

2010-11-21T16:39:00.002+01:00

Ikväll blir det gräddstuvad vitkål och stekt kassler, går snabbt att göra iordning och är väldgit gott och nyttigt :D

/Tootsie

Tillbax :D

2010-10-28T18:44:00.004+02:00

Här har det ekat tomt ett tag. Har haft fullt upp och tyvärr inte tagit ansvar för mitt matintag.
Igår var första dagen på lääänge som jag lagade mat - fy, jag skäms!!! Och gud så gott det var med hemlagad mat!!!

Jag gjorde min goda köttfärssås som maken och jag gillar så mycket, men till skillnad från maken som åt pastaskruvar till, så lagade jag gräddstuvad vitkål. Har prövat olika varianter av lagad vitkål till köttfärssås, har även testat zucchini, men den gräddstuvade vitkålen var klart bäst!!! Receptet hittade jag i bloggen hos Kostvägen. Men det finns ju olika varianter lite här och där som också måste prövas :D Bland annat en med curry, den lät intressant.

Idag blir det en upprepning av gårdagens middag. Mums!

/Tootsie

Röror & Förkylning

2010-10-03T14:21:00.003+02:00

I förra helgen var jag hos vännen A i Malmö, helt underbart. Som vanligt kom jag hem med en förkylning i kroppen, men det är det är det värt, vi hade ju såååå kul :D
Vännen A äter också LCHF och introducerade mig för Kavli Majonnäs som faktiskt går att äta, speciellt i röror. Hon gjorde en på tonfisk som var god. När hennes bonusdotter E kom hem fick hon göra en röra på stekt kycklingfilé, majonnäs, små äppelbitar och curry - den var ju såååååå god!!! Men så älskar jag ju kyckling så i stort sett all kyckling slinker ner hos mig :D

I fyra dagar efter att jag kom hem hade jag knappt någon röst alls. Sedan kom hostan igen i full kraft. Ringde hem till min pappa idag, yngsta lillebrodern svarade och jag sa glatt - Hej, M, hur är det?
Han svarade - Jo tack, bara bra... Vem är du?

Hihihi. Då har rösten ändrats sig ganska så bra :D

/Tootsie

Malmö

2010-09-24T08:57:00.002+02:00

Befinner mig nere i Malmö hos goda vännen A tollsammans med goda vännen K för en hel helg med massa pyssel och skratt, såååå underbart. :D Rent LCHFmässigt sett så är det kanonbra att vara här hos A då hon ser till att jag testar en massa saker och mat som jag annars skulle undvika :D

/Tootsie

Farbror Doktorn

2010-09-14T13:17:00.002+02:00

Igår så kom jag mig äntligen för att ringa vårdcentralen för en tid hos farbror Doktorn. Kostade 140:- att få lungorna avlyssnade och armen klämd på av blodtrycksballongen. Nåja, meningen var ju att jag skulle få hjälp med min hosta och det fick jag ju.
Har något som liknar astma i luftvägarna så jag fick två inhalatorer. En som skall tas en gång om dagen och en annan som skall tas vid behov.

/Tootsie

Scrapträff

2010-09-12T23:12:00.002+02:00

I lördags var jag på scrapträff med föreningen Uppysslingen som jag och en väninna håller på att starta upp här i Uppsala. Vi hade även med oss delar av butiken så jag hade totalt glömt bort att jag skulle ha med mig lunch oxå :D
Men på vägen till lokalen där träffen skulle hållas så stannade vi till och handlade lite grillade kycklingklubbor. Jag köpte mig även en bukett broccoli som jag kokade och hade till. Dock ingen gräddig sås till, vilket jag saknade. Det missade jag :D

/Tootsie

Stressad

2010-09-09T16:22:00.002+02:00

Känner mig stressad som f*n just nu, trots att det inte är hela världen ifall jag inte blir klar till 100% nu till imorgon kväll.
Håller på att få mitt kassasystem att bli kompis med webbshopen så att jag kan åka ut på träffar och mässor och ändå ha en väl uppdaterad webbshop. Och jag ska iväg på träff nu på lördag med delar av shopen... Måste göra en massiv inventering av shopen, föra in alla nya produkter, lägga in rätt antal av vardera produkt, printa ut EAN-koder till varor som inte redan har det... *pust*.
När ska jag lyssna på mig, min kropp???
På detta har jag ett annat dilemma att fajtas med. Min kusin vill dra med mig och träna Zumba och jag skulle så gärna vilja det. Men pengar är ett problem just nu - 'Du får låna av mig' - tack, men någon gång ska det betalas tillbaka! Min hosta vägrar ge med sig, usch, lutar mer och mer åt att jag måste gå till läkaren, kul - not! Och jag har förstått att Zumba är rätt så krävande fysiskt. Ärligt talat vet jag inte ifall min kropp (notera att jag pratar om min kropp, inte stora kroppar i allmänhet) klarar av Zumba just nu. Måste bli av med hostan och 10-15 kilo innan jag orkar tror jag... Trots att jag gärna vill börja nu...
Hur ska jag få min kusin att förstå att jag inte bara ursäktar mig för att slippa? Vill ju egentligen inte slippa, men jag tror ärligt talat att min kropp inte skulle klara av detta just nu...

/deppig Tootsie

Snabbmat

2010-09-05T11:26:00.002+02:00

Ville göra iordning något snabbt igår så jag värmde på kycklingbitarna som blivit kvar sedan dagen innan, värmde bearnaisesåsen (köpt tyvärr) och kokade broccoli.

Jag har ett litet problem har jag märkt. Och det är att jag alltid försöker göra varje måltid till en festmåltid... Det gör att jag blir lite begränsad. Men det gör också att de dagar då jag inte känner för att stå vid spisen, ja, det är då jag slarvar med dieten... Trist. Måste ändra på detta. Varje måltid behöver inte bli en fest för gomen. Bara tillräckligt god för att mätta magen.

/Tootsie

Torsdagsmiddag

2010-09-03T06:49:00.002+02:00

Har varit lite dålig med att skriva här ett tag, men det beror inte på att jag givit upp utan jag har kämpat med att lägga upp en massa nya varor i min webbshop, samtidigt som jag försöker få mitt kassasystem att bli kompis med webbshopen. Drömmen är ju att jag ska kunna stå på mässor, blippa en vara och kassasystemet räknar ner saldot i realtid i webbshopen *saliga dröm*. Men det tar en evinnerlig tid att få allt att stämma...

Orkade inte med något avancerat idag och som tur var hittade jag ett relativt enkelt, för att inte säga superenkelt, recept inne hos Anna JD Jacobssons blogg i onsdags. Jag gjorde - min gamla vana trogen - inte helt exakt som hon men det gick att äta och vi blev mätta :D
Men min maträtt såg inte så fotovänlig ut så ni får nöja er med att kika på bilden i Annas blogg :D

/Tootsie

Kycklingfreak :D

2010-08-29T19:05:00.002+02:00

Det är jag det :D
Idag bjöd jag pappa och pojkarna på kycklingrätten som jag gjorde delvis utifrån Anna Halléns recept. Fast den här gången ihop med kokt broccoli.

Lillebror 1 vägrade - verkligen vägrade - ta en endaste broccoli i munnen. Och då är den faktiskt snäppet godare än blomkålen (tycker i alla fall jag, fast numera äter jag både och lika gärna).

Pappa tyckte att det var smarrigt, och maken han härmade pappan i 'Karl-Bertil Jonssons jul' och utbringade en skål för sin hustrus goda matlagning hihi.

/Tootsie

Natt- & Middagsgäster

2010-08-27T23:05:00.006+02:00

I torsdags kväll (nästan natt) kom min pappa och mina två lillebröder hit hela vägen från Värmland. I veckan här så fyllde min farfar 90 år så vi ska fira honom under lördagen.
Och jag har klargjort att de allt får äta det jag gör iordning åt oss - tänker inte laga olika rätter åt var och en!

Så jag stekte kotletter, stekte blomkål, stekte svamp och kokade en god gräddig sås.
Pappa gillade det mycket, lillebror 1 var däremot inte så impad, ni skulle ha sett hur lite han la upp på tallrikan av blomkålen och vilka små, små bitar han skar av dem *hihi*. På slutet så tittade han på sin tallrik där bara blomkålen låg kvar - 'Äh, jag får låtsas att det är potatis' - sa han och skyfflade in dem i munnen. *fniss*

Lillebror 2 tyckte om blomkålen, lite överraskande - 'Jag tycker inte om blomkål, syrran, men det här var gott!'.
Då är det roligt att laga mat.

En annan sak, en rolig sak, jag skrattade så jag tjöt. I torsdags när vi skulle bädda deras sängar - de hade tagit med egna lakan etc - så står lillebror 1 och han ser så uppgiven ut, och han liksom står och viftar lite med handen där han håller ett vitt tyg. Och så säger han - 'Jag har gjort bort mig. Jag tog med mig en duk!'
En duk istället för lakan *fniss*
Hela hans mimik när han säger detta... alltså, jag trodde jag skulle skratta ihjäl mig!

/Tootsie

Måndagsmiddag

2010-08-24T02:24:00.003+02:00

Ingen bild, mobilen somnade tyvärr :D Men måndagsmiddagen blev en liten upprepning då vi åt upp de sista köttfärsbiffarna och såsen. Dock tillsammans kokt broccoli idag och det var såååå mycket godare än det så kallade moset som vi hade igår :D

/Tootsie

Söndagsmiddag

2010-08-23T01:33:00.003+02:00

Till söndagsmidddag hade jag tänk mig köttbullar och blomkålsmos, men jag lyckades göra smeten på tok för lös så det blev köttfärsbiffar vilket ju inte är så tokigt det heller :D

Förra gången jag gjorde detta så kokade jag blomkålen i grädde och sedan mosade den, men min man var verkligen inte impad av det kan jag säga, så denna gången kokade jag i vatten, sedan mosade jag blomkålen ihop med smör, en skvätt grädde och en klick philadelphiaost.

Biffarna innehåller köttfärs, ägg, buljongpulver, lökpulver, salt och peppar samt en skvätt grädde.

Ihop med en gräddig sås blev det en middag som min man tyckte om, vilket ju var bra då han fyllde år :D

/Tootsie

Pizza á la Oopsie

2010-08-22T00:51:00.004+02:00

I lördags kände vi för att äta pizza vilket är lite svårt kanske för en LCHFare... Näh, faktiskt inte. Inne hos min kompis A´s receptblogg finns ett recept på Oopsies och Oopsie-Pizza. Smeten är densamma för både 'brödet' och pizzadegen men ligger i två olika inlägg i hennes blogg.

För två personer räcker det med en plåt pizza så på den andra plåten så gjorde jag 'brödet', fast utan brödkryddor för... vad är det? Vilka kryddor passar till bröd? Ja, jag är okunnig på det där med bakning :D

På pizzan hade vi tomatsås, rökt skinka, champinjoner, räkor och riven ost. Supermumsigt!!! :D

/Tootsie

Kyckling ÄR gott!!!

2010-08-19T23:55:00.004+02:00

Mmmm, kyckling :D Igår gjorde jag den första rätten ur Anna Halléns LCHF-husmanskost. Och naturligtvis valde jag en rätt med kyckling :D

Dock så fick jag inte tag på de färska kryddor som stod i receptet så jag improviserade och kryddade med curry och det blev sååååå gott :D Har du boken hittar du orginalreceptet på sidan 80.

Till detta smörstekte jag blomkål i en wokpanna, vilka jag också kryddade med lite curry (inte mycket curry alls faktiskt, bara så de fick lite färg). Jättemumsigt :D

/Tootsie

Mina böcker kom idag

2010-08-19T01:23:00.002+02:00

Yay!!! Mina böcker kom idag. Två böcker från Lars-Erik Litsfeldt - Fettskrämd och Ät fet mat - den förstnämnda har jag börjat sätta ögonen i :D

Jag har även titta på alla recepten i Anna Halléns receptbok - LCHF - husmanskost - och jag måste bara få ge överväldigande bra kritik - dumt ord eftersom jag inte tänkte vara kritiskt, men i alla fall:

För första gången har jag en kokbok där jag kan tänka mig att i det stora hela göra ALLA recept - till och med de med nötter i. Tänkte att det var dags att åtminstonde pröva nötter i mat innan jag ratar det, vem vet, jag kanske gillar det :D
Men Anna Halléns kokbok är verkligen BRA!!! Jag ångrar verkligen inte detta köpet!

/Tootsie

Onsdagsmiddag

2010-08-19T01:11:00.002+02:00

Idag gjorde jag en STOR bedrift i köket. Jag älskar bearnaisesås, men aldrig gjort någon själv, vilket jag gjorde ikväll!!! I LCHF-style enligt recept av Lars-Erik Litsfeldt ur hans 'Ät fet mat' - kokboken. Dit hänvisar jag för recept, vet inte hur man får lägga ut bara så där när man inte har gjort om den till 'sin egen'. Detta recept följde jag slaviskt :D

Först smakade den väääääldigt mycket vitvinsvinäger, men jag hade i mer dragon så jag lyckades bli av med den smaken ganska mycket. Inte helt dock, men ihop med resten av det på tallriken - kokt broccoli och stekta champinjoner - så blev det gott ialla fall :D

Till och med maken gillade den. Dock ville ingen av oss ge den mer än 4+ av 5 möjliga.

/Tootsie

Nytt utseende

2010-08-17T22:17:00.001+02:00

Hoppas ni gillar det :D, inte för att jag tror det är många som hittat hit (än).

/Tootsie

Bild

2010-08-14T14:46:00.003+02:00

Förra fredagen så gjorde jag rostad brysselkål till kotletten, nämnde det i detta inlägget. Men då hittade jag inte sladden mellan mobilen och datorn så jag hade ingen bild att visa då. Men här är den i alla fall :D

/Tootsie

Fläsfilégryta med stekt blomkål

2010-08-14T14:36:00.002+02:00

Det här var en hit hos maken, till och med hos maken :D

Här hittar du orginalreceptet på Fläskfilégryta, jag hade dock även i en köttbuljonstärning samt kryddade med allroundkrydda - jag vet, troligtvis inte mest idealiska i LCHF väg, men den smakade sååå mycket soja att jag var tvungen att göra något åt det.

Här hittar du receptet på Stekt Blomkål. Samma sak här, istället får grillkrydda som står angivet i recpetet använde jag allroundkrydda.

Allroundkrydda innehålle dock - om jag minns rätt, kan inte kolla det nu - glutamat, E-nummer 621. Inte så bra, då! Men gjort är gjort.

/Tootsie

Blomkålsfrestelse med Kassler

2010-08-14T14:13:00.007+02:00

I förra veckan någon gång - minns ej när - så gjorde jag denna härliga gratäng. Receptet är hämtat från Kokaihop.se - äter du LCHF så sök på LCHF så hittar du massa finfina recept.

Blomkålsfrestelse med Kassler

1 st Stort blomkålshuvud
1 st Gul lök
0,5 st Purjolök
500 g Kassler
3 dl Grädde
2 dl Riven ost
Svartpeppar
Smör till stekning av löken

Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva löken (jag hackade den dock), ansa och strimla purjon. Stek löken tills den mjuknar men inte tar färg (jag vet inte om de menar bara den gula löken eller båda, troligtvis båda så jag stekte båda).
Putsa blomkålen och dela den i två halvor. Skiva den ena halvan 0,5 sm tunt och lägg skivorna i botten på en smord ugnsfastform (jättesvårt att skiva blomkål tycker jag). Peppra.
Strimla kasslern och lägg ovanpå blomkålen i formen. Fördela den stekta löken över kasslern. Strö på hälften av den rivna osten.
Skivan nu den andra halvan blomkål och lägg överst. Peppra och slå på grädden. Strö över resten av den rivna osten.
Ställ in formen i ugnen i ca 40 min, tills den fått fin färg och blomkålen blivit mjuk.

Servera ihop med en grönsallad.

Super mumsig var den! Rekommenderas varmt :D Här finner du orginalreceptet, dess upphovsman/kvinna samt får se fler bilder på rätten.

/Tootsie

Formex

2010-08-12T22:13:00.003+02:00

Idag var jag och min man på Formex-mässan - en stor grossistmässa. Vi driver en webbutik inom scrapbooking, cardmaking och motivstämplar (den sistnämna ligger lite lågt just nu dock). Så vi var där för att köpa in lite nytt till vår butik... eller ja... lite och lite, det blev rätt mycket saker och mycket pengar flög iväg :D Eller kommer att göra när fakturorna dyker ner i lådan.

En annan kul sak idag - jag fick ett mail från Monique Forslund på LifeZone, jag har anmält mig till en LCHF-brevkurs och idag blev jag varse att jag kommit med, var lite fundersam ifall jag var lite sent ute med att anmäla mig. Men det var jag inte så nu snart ska jag betala avgiften. Kursen börjar nästa vecka.

Hade tänkt anmäla mig till en kurs hos Anna Hallén... men... jag är lite otålig av mig. Den kursen börjar inte förrän i slutet av denna månad så när jag såg att LifeZones brevkurs började inom kort - ja, då tog jag min chans.

/Tootsie

Extra inlägg om bokköp

2010-08-11T23:23:00.003+02:00

Vet att jag redan skrivit ett inlägg om mitt LCHF-bokköp idag men för den som är intresserad av den här boken kan läsa lite ur den här.

Jag köpte min inne på Adlibris men den finns även på Bokus för den som hellre köper böcker därifrån.

Önskade dock att att jag hade vägarna förbi Ängelholm, och haft tålamod att vänta till den 24 augusti - då boken släpps i bokhandelnsbutikerna - för då hade jag kunna få ett signerat exemplar :D Läs mer om det här.

Ser som sagt även emot de andra två böckerna jag beställde.

/Tootsie

Tjoho!!!

2010-08-11T18:11:00.004+02:00

Idag fick jag mail från Adlibris där jag har en del LCHF-böcker under bevakning - böcker som ska ges ut men ännu inte har det.

I mailet stod det att Anna Halléns bok 'LCHF-husmanskost' var klar att beställa. Jag skyndade mig in och la en beställning. Samtidigt passade jag på att beställa hem Litsfeldts böcker 'Fettskrämd' samt 'Ät fet mat'. Dem - och då framförallt den förstnämnda - har jag velat läsa ett bra tag nu. De borde dyka upp hos mig i nästa vecka någon gång om allt går väl :D

/Tootsie

Yey!!! :D

2010-08-10T18:32:00.002+02:00

Yey!!! Idag så kom dem så äntligen!!! :D LCHF-magasinet, de två första utgåvorna.

Nu ska jag sätta mig ner och lusläsa dem och hoppas jag fattar något av det som står *fniss*.
Det är inte så farligt dyrt heller, 200 kr för 4 st tidningar per år.
Vill du också prenumerera?
Läs mer här.

/Tootsie

Brysselkål

2010-08-07T20:58:00.004+02:00

Tyvärr ingen bild, hittar inte sladden som går mellan mobilen och datorn :D

Igår stekte jag två stycken halvstora kotletter - en till mig och en till maken. Sedan stekte jag champinjoner till min champinjonsås. Till detta gjorde jag rostade brysselkål enligt detta recept - dock uteslöt jag vitlöken för min mans skull. Resten av kvällen rapade jag brysselkål och maken var väl inte så jätteimpad av brysselkålen men jag tyckte det var ett bra alternativ till de där runda potatisbollarna man kan köpa i affären - kroketter.

Tyvärr så brände jag dem lite, antagligen för att jag använde frysta brysselkålisar :D

/Tootsie

Goodman

2010-08-06T19:02:00.004+02:00

John Goodman har slutat med socker och börjat träna, hitills har han gått ner 45 kilo. Good work!
Läs mer här.

/Tootsie

Kyckling är gott

2010-08-06T02:12:00.003+02:00

Kyckling är mums, jag älskar kyckling :D
I förra veckan gjorde jag denna rätten (har fortfarande inte kommit igång 100%-igt tyvärr) och den blev smarrigare än smarrigast :D Har i ett par dagar nu försökt hitta orginalreceptet - men ingenstans bland alla mina olika receptsidor på nätet hittar jag den. Men men, här kommer mitt recept på denna lilla goding :D

Kycklingpanna

1 kg kycklingfilé
1 pgt bacon
2 st paprikor
4-5 normalstora champinjoner
5 dl grädde
1 msk curry

Skär kycklingen i strimlor el mindre bitar, stek dessa på medelvärme ca 5 min.
Skär undertiden bacon, paprika och champinjoner och lägg ner dessa i pannan i några minuter.
Häll i grädden och curryn och låt puttra ett tag (5-10 min).
Servera ihop med tex kokt broccoli.

/Tootsie

HittaUt.Nu

2010-08-03T21:04:00.013+02:00

I vintras fick vi hem en karta över stora delar av Uppsala där vi bor. Ungefär halva stadsdelen. Den andra håller på att ritas och beräknas komma ut nästa år.
Anledningen till att vi och andra hushåll i Uppsala fick denn karta hem till oss beror på en kampanj 'att få ut folk på i naturen och upptäcka den otroliga natur som ofta finns alldeles inpå knuten utan att många har en aning om det'. Här kan du läsa mer om HittaUt.nu.

Vy av Uppsala Slott över Svandammen.

Att Uppsala var/är en vacker stad visste jag redan, men den är helt otroligt vacker. Man kan åka från ena sidan, igenom staden på en halvtimme eller så - på cykel - och rätt som det är, är man ute på landsbygden! Bara så där!
Helt fantastiskt vacker landsbygd därtill :D

Kung Björns Hög i Håga.

Med hjälp av kartan ska man orientera sig/leta sig fram till s.k checkpoints. De är alla numrerade på kartan och har olika svårighetsgrader. När man har hittat de här checkpointsen ska man på stolpen finna en bokstav. Dessa bokstäver ska man - om man vill - lägga in på hittaut.nu´s hemsida (registrerings krävs). Dessa bokstäver omvandlas då till lotter och i varje månadsskifte är man med i utlottning av diverse prylar som har med friluftsliv etc att göra.

En av de många checkpointsarna.

Lokala företag har möjlighet att sponsra en checkpoint om de vill.

Vissa checkpoints kräver verkligen sin man - i det här fallet min *hihi*. Tycker inte om ormar så jag ville verkligen inte ge mig in i detta snåret. Andra ställen krävdes massiv orientering som jag med min kroppshydda liksom inte är byggd för, så där fick maken också jobba ensam.

Per i snårskogen någonstans i Håga.

Här är vi halvvägs påväg uppför en skogs/bergsstig. Det fanns huuuuur många och stooora mygg just i det här området - mellan Valsätra/Sunnersta. Det är en del av Linne-stigen har jag för mig.

Bilderna jag visar är inte tagna på samma dag utan är från olika tillfällen ifrån juni när Per hade två veckors semester. Det var riktigt soliga dagar de dagarna. Några av bilderna är även från denna månaden.

På väg ner för en brant skogsstig.

Det är viktigt att dricka ordentligt när man är ute och mortionerar på det här sättet, speciellt för mig som är så stor. Har ju lite fettdepåer att svettas av *hihi*.

Per kollar kartan så att vi vet hur vi ska hitta ut ur skogen igen :D Och det var nästan att vi inte gjorde det ändå.

Man kan faktiskt hitta riktiga små guldkorn när man är ute på det här sättet, ställen man inte ens visste fanns :D Den här bilden är tagen i Håga när vi kom fram till en gammal vattenkvarn.

Den här tog jag bara för att minnas hur löjligt jag upplevde den här checkpointen.

Den här är tagen uppe på kullen vid skidbacken i Sunnersta. Jag räknade ganska så starkt med att se en ruin av en fornborg... men ack, ack... Efter mycket letande så såg vi en liten stenhög... Lite roligt minne ändå :D

Hittaut.nu finns även i andra städer. Och även om det är lite jobbigt att cykla, gå, klättra så är det otroligt roligt också :D

Slutligen vill jag bara säga... I höst/vintras så nämnde jag för min man att jag alltid drömt om att åka ut på cykelsemester.

Nå, jag tänkte då inte på min egen stad, men det är en väldigt bra början :D

/Tootsie

LCHF-husmankost

2010-08-02T21:00:00.003+02:00

Den här boken ser onekeligen jättespännande ut!!! Den släpps den 24 augusti och den är skriven av Anna Hallén.

/Tootsie

Sömn

2010-08-02T19:15:00.002+02:00

Ja, jag fortsätter snurra runt på nätet i min jakt på LCHF-kunskap. Idag hittade jag detta inlägg och jag har sett fler små texter om ämnet sömn och stress = fetma/övervikt. Texten stämmer inte in just på mig men jag borde inte bli förvånad om att sömn/stress leder till fetma/övervikt. Jag blir psykiskt dålig, närapå deprimerande låg, vid för mycket stress - en av anledningarna till att jag sumpade min LCHF-kost i våras när majmånad kom. Det var en väldigt stressig månad för mig. Och min sömnkultur skulle ju klart kunna förbättras.

Idagsläget så jobbar jag hemifrån, driver en liten hobbybutik via nätet, och även om jag verkligen trivs med att vara min egen 'chef' så är det sååååå lätt att bara dra fötterna efter sig medans man väntar på att nästa order ska trilla in. Inget som kan göra mig rik direkt... i dagsläget :D Så allt för ofta händer det att jag som är en nattmänniska sitter uppe nästan tills solen går upp och maken gör sig klar för att sticka iväg till sitt jobb - och då går i säng själv! Och så sover man bort den vackra dagen som man kunde ha spenderat så mycket effektivare.

Ska väl sägas att när jag sover så sover jag oftast bra, men kroppen mår inte bra av detta, jag mår inte bra av detta och lik förbannat så gör jag det gång på gång! En annan sak är också att går jag och lägger mig på kvällen kan det dröja ett par timmar ibland innan jag väl somnar - vilket då har fått mig att hävda att jag har svårt att sova, vilket ju egentligen inte stämmer helt. När jag lägger mig på morgonen så somnar jag oftast inom loppet av en halvtimme - men då är jag så trött, så trött att det är väl inte så konstigt. Lägger jag mig på kvällen är hjärnan fortfarande relativt aktiv, det är den sällan när jag lägger mig på morgonen.

Ja, verkligen en ond cirkel. På det här sättet har jag ju inga riktigt fasta dagsrutiner att tala om. Så jag måste lyckas med det, måste lyckas med att ändra min sömnkultur - annars kan jag inte lyckas med LCHF och min viktnedgång!

/Tootsie

Graviditet

2010-08-01T05:45:00.002+02:00

Ja, jag lägger in tre inlägg efter varandra. Det är mina tankar som dykt upp under tiden som jag snurrat runt inne hos Kostdoktorn.se.

Jag blev i år (2010) 35 år... ung, enligt mitt ID-kort, men jag blir egentligen inte en dag äldre än 25, kommer hävda det då jag fyller 100 också (om man nu har lyckan att bli så ung) :D.
Jag har varit gift sedan 2005 med min underbara (och smala) make Per som jag träffade via en sajt på nätet vintern 2001. Vi flyttade ihop i januari/februari 2002, japp, det fick snabbt där, till svärmors förskräckelse, *fniss*, skojade bara, men det skedde i en rasande fart, mkt pga att vi bodde i varsin ände av landet, han i Uppland, jag i Värmland.
Vi har länge velat ha barn men verkar inte riktigt lösa sig på den punkten.

Fortsätter kika igenom Kostdoktorns alla sidor och blogginlägg etc och kom förbi detta inlägg som handlar om att äter du mindre socker kan det bli fler barn.

Nu har ju inte jag PCO, vad jag vet ialla fall, för de tecken som uppges i inlägget stämmer inte så väl in på mig - men jag ska väl nämna att det senaste två åren har min mens gjort så krumbukter som är mkt oroande eller åtminstone ibland. Det händer inte varje månad.

Förra året tex så gjorde den det för första gången, uteblev i en veckans tid, innan dess hade Per nästan kunnat pricka in min mens med både dag och tidpunkt, spot on! Men just den gången uteblev den och till storyn hör även att det fanns ett möjligt tillfälle för ett eventuellt barnmakeri så chansen att det var en graviditet var inte helt utesluten.
Och då min mens aldrig gjort ett sådant uppehåll tidigare var ialla fall Per helt 100 på att vi lyckats. Jag är lite av en pessimist så jag började inte tro i samma banor som honom förrän lite mer än halva veckan gått. Men hemtestet visade dock inget. Samma dag som jag bokade tid hos barnmorskan kom min mens och jag bröt fullständigt ihop. Jag hade ju börjat hoppas vid det laget...

Ett par veckor senare berättade en av mina kusiner som jag står väldigt nära, näsan syskonnära, att hon väntade barn. Så jag kanske var skengravid :D Naturligtvis var jag glad för henne samtidigt som jag var väldigt ledsen för mitt misslyckande.
I våras blev jag kusinmoster till världens supergoaste grabb, en sådan kille som redan stjäl kvinnors hjärtan med sina ögon :D

Nu kan det ju vara så att jag eller Per inte kan få barn även om jag går ner i vikt, men det är ju helt klart värt att chans på, inte sant?

/Tootsie

Läsk - enormt mkt socker

2010-08-01T05:41:00.000+02:00

Under många, många år så drack jag konstant Coca Cola Light. En, två, kanske ibland även tre flaskor på en dag - 1,5 litrars flaskor alltså!
Ja, jag vet inte bra.

Försökte sluta, gick bra ett tag, började om med läskdrickandet, nu med Fanta - fortfarande 1,5 l. Slutade, började om med cider en mkt kort period. Som sedan gick över till Sprite.
Man kan ju klart och tydligt fastgöra att jag är läskberoende! Ja, ÄR! Inte var, har inte släppt än, tyvärr!

Under punkt tre som heter 'Kostråd för LCHF' hos Kostdoktorn.se står att läsa under notisen 'Avstå helst från';

Läsk - det lättaste sättet få i sig enorma mängder socker. Undvik gärna även lightläsk som kan underhålla sötsug.

Ja det kan man ju lungt säga. (läs hela texten här)
Jag var inte ett överviktigt barn. Som tonåring började jag lägga på hullet, javisst, men överviktig, nej. Först runt 18-20 års ålder som jag började skena iväg. Vad hände däromkring? Jo, jag började dricka stora mängder coca cola light.
Börjar se ett visst mönster... Fast riktigt överviktig blev jag egentligen först efter att jag slutade röka 2006. För i början bytte jag ett beroende mot två andra - dricka läsk och äta kexchoklad! Man blir ju inte direkt smal av det.

/Tootsie

Lärlingsresa

2010-08-01T05:38:00.002+02:00

Jag håller på att läsa på/ lära mig mer om LCHF och jag valde att börja min lärlingsresa inne hos Kostdoktorn.se - en kanon sida för alla som vill veta mer om LCHF, och redan inbitna såklart.

I texten om 'Teorin bakom LCHF' kan man tex läsa om insulinet och blodsockret etc och dess påverkan på kroppen. Innan jag började med LCHF i vintervåras så hade jag noterat - faktiskt lite tidigare än så för att vara helt sanningsenlig - att min buk, min mage var väldigt... åhh, vad är rätt ord... stinn (?), hård. Den var inte som en deg direkt utan mer rund, hård, fast. Efter ett par månader med LCHF-kost så noterade jag att magen visserligen blivit mindre, men nu hängde den mer än den stod ut så att säga. Den hade blivit mer som en deg :D

En bit in i texten under avsnittet 'Teorin bakom' står det att läsa;

Lågt intag av kolhydrater i kosten ger tvärtom lägre blodsockerhalt och därmed lägre insulinvärden. Det ökar frisättning av fett från fettväven, och ökar fettförbränningen. Därmed brukar kroppsfettet minska successivt, särskilt runt magen hos bukfeta personer.

Känner mig träffad av en uns sanning om mig och min mage med de raderna. Nu behöver det ju inte vara en sådan mage som just min mage eller snarare som jag uppfattade den före och efter, men ändå. Du hittar hela den texten och övrig text värt att läsa om LCHF här.

/Tootsie

Drew Carey LCHFare

2010-07-31T05:33:00.002+02:00

Drew Carey har tappat 40 kilo med hjälp av LCHF och motion - wow! Markant skillnad.

Läs mer om det hos Kostdoktorn.se.

/Tootsie

Kall kassler med gräddkokt broccoli

2010-07-31T05:23:00.003+02:00

Har tyvärr ingen bild på denna underbara rätt då jag var så hungrig att jag glömde bort att fota den :D

Vi hade några skivor kassler kvar då jag gjorde chilikasslergratängen - skivor som inte hamnade i ungsformen. Och till dessa skivor som vi intog kalla som de var, kokade jag broccoli i grädde, recept på det hittar du här.

Hur som, det var urgott, ett bra substitut till kassler med potatissallad :D

/Tootsie

fniss

2010-07-31T05:15:00.005+02:00

Sorry för att den tar upp så mkt plats i inlägget, men jag har inte listat ut än hur man kan minska den.

/Tootsie

Chilikasslergratäng

2010-07-26T20:45:00.002+02:00

Ber om ursäkt för den usla bilden med skugga på, men mina matbilder tar jag med mobilen för den har jag i stort sett alltid med mig.

Idag gjorde jag en chilikasslergratäng, supergod! Jag gillar gratänger.

Receptet är hämtat från Kokaihop.se, men enligt källförteckningen där är den ursprungligen från Airams LCHF-kokbok, en av dem hon har varit med om, vet ej vilken dock.
Receptet jag lägger ut här i min blogg är lite modifierad då maken inte gillar tex vitlök.

Chilikasslergratäng

ca 500 g Kassler
1 dl finhackad röd paprika (hittade ingen spetspaprika som det stod i org. receptet)
3 dl grädde, hårt vispad
0,5 dl chilisås
1 tsk curry
1 krm chilipulver
riven ost
smör

Sätt ugnen på 250 grader.
Finhacka paprika, stek den mjuk ihop med curry och chilipulver i smör.
Lägg paprikahacket i botten på en ugnsfast form. Fördela hacket jämt över botten.
Skär lagom tunna skivor av kasslern, lägg skivorna omlott över paprikahacket.
Vispa grädden hårt.
Rör försiktigt ner chilisås.
Bred chiligrädden över kasslern så att det täcker.
Strö riven ost över och ställ in i ugnen i 20 minuter.
Servera ihop med kokt blomkål, tomatklyftor och gurkskivor.

Blev jättegott, till och med maken gav den 5 stjärnor :D

/Tootsie

Fredagsmiddag

2010-07-23T22:18:00.005+02:00

Idag gjorde jag iordning stekt sjömansbiff, kokade kålrot och gjorde en härligt, gräddig svampsås, mums!

Stek skivad champinjon i smör. Smält smör i en kastrull, häll i grädde och ha i en rejäl klick Philadelphiaost. Krydda efter eget behov, ha gärna lite soya i. Det hade inte jag men däremot lite Santa Maria Grillolja Allround, inte helt idealiskt LCHF:igt sett men det fick duga idag. Hade även en köttbuljongtärning i.
Sist lade jag i den stekta svampen.

Men genom att ha i Philadelphiaosten fick till det som jag saknade häromdagen - tjock sås! Men precis lagom tjock, så lycklig just nu :D

Och till detta hade jag alltså stekt sjömansbiff och kokt kålrot, jättebra substitut för potatis. Dock kanske inte så ofta.

/Tootsie