Tillbax :D

Här har det ekat tomt ett tag. Har haft fullt upp och tyvärr inte tagit ansvar för mitt matintag.
Igår var första dagen på lääänge som jag lagade mat - fy, jag skäms!!! Och gud så gott det var med hemlagad mat!!!

Jag gjorde min goda köttfärssås som maken och jag gillar så mycket, men till skillnad från maken som åt pastaskruvar till, så lagade jag gräddstuvad vitkål. Har prövat olika varianter av lagad vitkål till köttfärssås, har även testat zucchini, men den gräddstuvade vitkålen var klart bäst!!! Receptet hittade jag i bloggen hos Kostvägen. Men det finns ju olika varianter lite här och där som också måste prövas :D Bland annat en med curry, den lät intressant.

Idag blir det en upprepning av gårdagens middag. Mums!

/Tootsie

Röror & Förkylning

I förra helgen var jag hos vännen A i Malmö, helt underbart. Som vanligt kom jag hem med en förkylning i kroppen, men det är det är det värt, vi hade ju såååå kul :D
Vännen A äter också LCHF och introducerade mig för Kavli Majonnäs som faktiskt går att äta, speciellt i röror. Hon gjorde en på tonfisk som var god. När hennes bonusdotter E kom hem fick hon göra en röra på stekt kycklingfilé, majonnäs, små äppelbitar och curry - den var ju såååååå god!!! Men så älskar jag ju kyckling så i stort sett all kyckling slinker ner hos mig :D

I fyra dagar efter att jag kom hem hade jag knappt någon röst alls. Sedan kom hostan igen i full kraft. Ringde hem till min pappa idag, yngsta lillebrodern svarade och jag sa glatt - Hej, M, hur är det?
Han svarade - Jo tack, bara bra... Vem är du?

Hihihi. Då har rösten ändrats sig ganska så bra :D

/Tootsie