Stek skivad champinjon i smör. Smält smör i en kastrull, häll i grädde och ha i en rejäl klick Philadelphiaost. Krydda efter eget behov, ha gärna lite soya i. Det hade inte jag men däremot lite Santa Maria Grillolja Allround, inte helt idealiskt LCHF:igt sett men det fick duga idag. Hade även en köttbuljongtärning i.
Sist lade jag i den stekta svampen.
Men genom att ha i Philadelphiaosten fick till det som jag saknade häromdagen - tjock sås! Men precis lagom tjock, så lycklig just nu :D
Och till detta hade jag alltså stekt sjömansbiff och kokt kålrot, jättebra substitut för potatis. Dock kanske inte så ofta.
/Tootsie
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar